LA CHARCUTERIE DE LA SEMOIS : UN TRéSOR GOURMAND

Le Pays de la Semois est véritablement une particularité de la gastronomie belge. Produit artisanalement dans la région de la Semois, ce produit de porcelet élevé en plein air offre une texture fondante et une saveur délicate, fruit d’un mode de maturation unique et respectueux de la tradition .